(たぶん)鮭のチャンチャン焼き

# なんか、単なる夕飯の記録になっているような気が…。

いつものタジン鍋です。

具材は、鮭にミソを塗ったもの/玉ねぎ/シメジ/エノキ/モヤシ です。後は、バターと赤ワインを適当に…。後は火にかけて終わりです。
ご飯は納豆ご飯にしてみました。

今日は、昨日の振り替え休肝日です。