シーフードペペロンチーニ with ハバネロ

栽培/収穫中のハバネロですが、周り(?)を見渡すと、ボチボチと試食が始まっている模様です。
ということで、料理にチャレンジしてみました。最初なので無難な線から攻めて、スパゲティにしてみました。

• スパゲティ
• シーフードミックス
• にんにく
• ハバネロ

オリーブ油で にんにく と ハバネロ をスライスした物を炒めています。既にこの時点で目頭が熱くなっています。(^^;)

シーフードを投入しました。パスタも茹で始めています。
お約束というか、タブーを犯してしまいました。額を流れる汗を手でぬぐい…、額が熱いというか痛いです。(T_T)

そんなこんなで完成。パチパチ。

えっと、辛いです。赤みはぜんぜんありませんが、味が十分にしみています。半分食べないうちに、後ろの氷結を飲み干したのは内緒です。

ごちそうさまでした。m(__)m

参考文献)