蟹鍋とオホーツクビール

オホーツクビールの３本目は「エール」です。エールも味が濃厚なので、鍋に合わせてみました。とはいっても、「蟹シャブ」なので、鍋自体はあっさり系なんですけどね。

個人的には、濃い目のビールはあまり得意ではないのですが、ここのビールは先日飲んだマイルドスタウトにしても、割とあっさりしていて飲みやすいです。こうなると、のこりの一本も楽しみです。

鍋の蟹は、楽天市場:海鮮蟹工房の共同購入で仕入れたもので、比較的安く手に入りました。このショップの蟹は以前にも買った事があるのですが、セール品でも美味しいものが届くので安心です。あと、300g くらい残っていますが、どうしようかな？(殻なしの剥き身状態なので結構量がある)